Ernte von: Eissalatsamen im
auf 
.Mutiert von Endiviensamen im
auf .| Rezept | Zutaten | Verkaufspreis Gericht | Nettogewinn (mit Eissalat) |
|---|---|---|---|
| Wird in folgenden Rezepten benutzt: | |||
 Grüner Salat |  ,  | 880 G | -1420 bis -580 G |
 Blütensalat | ,  | 2440 G | -460 bis 590 G |
 Gebratener Reis mit Kopfsalat | ,  Reis | 1450 G | -130 G |
 Gebratener Lavareis mit Kopfsalat | ,  Lavareis | 3200 G | 900 G |
 Runkelrübensalat |  , ,  | 1950 G | -170 bis 380 G |
 Wasserrüben-Salat | , ,  | 2520 G | 400 bis 750 G |